JR根岸線 石川町駅で下車して、
元町でもぶらぶらしてみようかなと
思いながら歩いていると、
担担麺の文字を発見！
美味しい担担麺を探しているので、
見かけた場合はできるだけ
食べてみる事にしています。
桜の華 店舗情報
店名：桜の華
住所：神奈川県横浜市中区石川町1-8-2
営業時間：11:30〜14:30、17:30〜24:00
アクセス：JR根岸線 石川町駅南口出口から徒歩約2分
お店の公式ホームページはなさそうです。
桜の華 外観
私は、この看板の右上の坦々麺という
言葉に惹かれて入店しました。
ラーメンを食べたときに、
気づいたのですが、
坦々麺ではなくて、
濃厚鶏白湯のお店ですよね。
桜の華 内装
入口を入ると、左側に券売機が設置されており、
ここで食券を購入します。
奥にはカウンター席と
テーブル席が設置されており、
キレイな内装でした。
また、BGMはジャズが流れていて
雰囲気は大人のラーメン屋という
印象でした。
お店に入ったのは、土曜日の13:00～14:00の
間だったと思うのですが、
店内にはお客さんは誰もいませんでした。
大陸系のお姉さんが接客してくれたのですが、
もう少し、明るく接してほしいなぁっと感じました。
そして、この時間に誰もお客さんがいないってことは・・・
いろいろ想像しながらテーブル席に着きました。
桜の華 卓上調味料
調味料がたくさん置いてあり、
あらびき黒胡椒、
辣油、
フルーツ酢、
黒炙り七味などがあり充実しています。
また、卓上にはありませんがおろしニンニクは
店員さんにお願いすればもらえます。
桜の華 濃厚鶏白湯担担麺
濃厚鶏白湯担担麺 特製(全部のせ)：1050円
を注文しました。
桜の華 濃厚鶏白湯担担麺の全部のせ
10分ぐらいでラーメンが出てきました。
元々、味玉、粗切り玉ねぎがのっているが、
全部のせでは、海苔、チャーシュー、
味玉 2個、肉団子が追加されてます。
普通の濃厚鶏白湯担担麺に+200円で
これだけのトッピングが追加されるなら、
安いかな？と感じてしまいます。
桜の華 濃厚鶏白湯担担麺のスープ
見た目は、濃厚鶏白湯ではないのですが、
スープはやはりドロッとした感じです。
ただ、天下一品のようなドロドロ感ではないので、
重たいスープが苦手な人も
チャレンジしても欲しいと思います。
少し、気になったのは坦々麺にしては、
もう少し辛くても良いかな？
とも思いました。
卓上調味料が充実しているので、
自分なりに味を調整するのが
良いのかもしれません。
桜の華 濃厚鶏白湯担担麺の麺
麺は中細系？なので、
スープがあまり絡まらないような気がします。
スープがドロドロ系なので、
麺は中太縮れ麵にした方がスープと絡んで
もっと美味しく食べれるのでは？と
素人の私は感じてしまいました。
桜の華 まとめ
実は、私は鶏白湯系のラーメンが苦手です。
あのドロドロ系のスープがどうしても
受け入れられない為です。
しかし、ガッツリドロドロではなかったのと、
坦々麺という事で少し薄まっている？為、
美味しく食べることができました。
お店の雰囲気は良いのですが、
もう少し明るい接客をしてくれたら嬉しいです。
立地条件はかなり良いと思うので、
お客さんが少ないのは何か理由があるんだともいます。
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